Weinbau Greil

Seit dem 16.Jahrhundert pflegt unser Familienbetrieb, nun bereits in der 11.Generation, die Weinbautradition in Straning.

Wir sind heute ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb. Bei uns steht vor allem ehrliche, qualitätsorientierte Weinbereitung im Vordergrund. Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich selbst.
Weingarten-, Keller- oder Kellergassenführungen sind nach Voranmeldung jederzeit möglich.

Im Weingarten sind wir besonders bemüht, unter dem Leitfaden Klasse statt Masse, eine dem Weinstock entsprechende Beschränkung des Ertrages und der damit verbundenen Qualitätssteigerung der Trauben zu erzielen. Die handgelesenen Trauben werden im Keller mit größter Sorgfalt schonend verarbeitet. Nach kontrollierter Gärung reifen die Weine je nach Sorte in Holzfässern oder Tanks.
Erst wenn der Wein seine ideale Reife erlangt hat, wird er in Flaschen gefüllt und in Verkehr gebracht.

Für Reinheit und hohe Qualität der Weine garantiert Ihr:
Kellermeister Ing. Josef Greil

Straning

Der Weinort liegt im westlichen Weinviertel an den Ausläufern des Manhartsberges, unweit von Maissau und Eggenburg.

In Straning wird nachweislich schon seit weit über 750 Jahren Weinbau betrieben. Auf den Urgesteinsböden des böhmischen Massivs, die teilweise von mächtigen Lößschichten überlagert sind, gedeihen besonders frische, fruchtige und sortentypische Weine.

Allem voran wächst hier der "Grüne Veltliner", der vor ungefähr 150 Jahren von Straning aus seinen Siegeszug durch Österreichs Weinrieden begonnen hat.
Aber auch Müller Thurgau,, Frühroter Veltliner, Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Zweigelt und Blauer Portugieser werden bei uns gepflegt.

Das Klima ist ideal für fruchtige bzw. blumige Weine mit erfischender Säure. Hohe Tagestemperaturen und deutliche Abkühlung während der Nachtstunden bringen gute Zuckerbildung und ein optimales Säure-Bukettverhältnnis.

nach oben

Unsere Kellergasse

Unter den Weingärten wurden Keller im meterdicken Lößboden gegraben, wo der Wein bei idealer Temperatur glagert wurde und wird.
So entstanden in den Jahrhunderten die Kellergassen, von denen es allein in Straning vier gibt.

Die größte davon ist fast unverändert erhalten (mit mehrgeschossigen Presshäusern) und eine der schönsten Kellergassen Österreichs.
Dort befindet sich auch unser Weinkeller. In unsrem Kellergewölbe wird das Weingenießen und Weinkaufen zum Erlebnis, am besten bei einer Kellerjause in familiärer Atmosphäre.

nach oben